Le Roy René
Confiseur à Aix-en-Provence depuis 1920, la confiserie du Roy René est le plus gros producteur de calissons au monde et développe ses boutiques dans le sud de la France, à Paris et depuis fin 2016 à Miami aux Etats-Unis. A l’occasion de l’analyse de leur e-commerce, dans une démarche amicale et prospective, Glanum a proposé … Lire la suite